Fromage en grains

Fromage en grains

Distributeur
Fromagerie Riviera
Prix normal
$4.47
Prix réduit
$4.47
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

Ce fromage à pâte ferme sans croûte et à surface brillante est fait de lait pasteurisé provenant principalement des fermes de la grande région de Sorel- Tracy. Face à la demande grandissante des consommateurs, la Laiterie Chalifoux a fait tester le taux de lactose dans ses fromages, incluant le cheddar frais, et il est si bas qu’ils sont considérés sans lactose.

Récipiendaire de plusieurs prix et fort d’un historique de plus de 50 ans, le populaire Fromage en grains Riviera est reconnu pour son goût frais et savoureux, mais également pour sa qualité de fabrication supérieure. Légèrement salé, ce fromage blanc « cheddarisé » possède une légère saveur de beurre et de crème mise en relief par une touche d’acidité qui lui assure un goût vif, frais et tendre. L'ouïe autant que le goût participent au plaisir de sa dégustation lorsque consommé frais. Il est apprécié en collation, dans les salades, les quiches, les omelettes, les soupes et, évidemment, dans la poutine!

Prix et distinctions
2015
Sélection Caseus - Finaliste
Fromage en grains et frais du jour
2012
Sélection Caseus - Gagnant
Fromages en grain et frais du jour
2012
Sélection Caseus - Finaliste
Fromage non affiné
2008
Sélection Caseus - 1er
Fromage en grains et cheddar doux
2007
Sélection Caseus - 1er
Fromage en grains et cheddar doux
2005
Sélection Caseus - Finaliste
Dans sa catégorie

Format: 200g

Source: https://www.fromagesdici.com/fr/fromages/942/fromage-en-grains-riviera